重庆万友康年大酒店有限公司 王余平

  月初，酒店接到了日本商会《忘年会》的预订，经过跟客人的沟通，最终确定了日式特色菜单。我们精选食材，精心设计了每一道菜原材料的加工、烹饪步骤。

  因要确保菜品的口感和色泽，烹饪过程不能超过一个小时，我们团队中的每一个人都发挥出了自己的专业水平。刀工熟练的厨师迅速、精准地将天妇罗寿司刺身切成各种形状，经验丰富的厨师调制出了美味的酱料，年轻的厨师则用创新的思维为传统的菜肴注入了新的活力。

  当最后一道菜肴从厨房传送到餐厅时，整个团队都松了一口气。客人的脸上露出了满意的微笑，那是对我们最大的肯定。这一刻，我们所有的努力都得到了回报。

  夜幕降临，厨房的工作暂时告一段落。我与团队成员们围坐在一起，分享着工作中的趣事和经验，期待着下一次的挑战，在这个优秀的团队里，每一天都充满了挑战和惊喜，每一天都是新的开始。